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| 《化学哲学新体系》第一章 第三节 论物体的比热 | | 文章来源： 点击数：25928 更新时间：2009-10-28 8:25:45 收藏此页 |
| nbsp; 0.07 0.54
锑 0.06 0.40
金 0.05 0.97
铅 0.04 0.45
铋 0.04 0.40
（根据克劳福德，金属氧化物要超过
金属本身。）
关于表的评论
做有记号*的物品，摘自克劳福德的数据。尽管他在弹性流体的实验方面表现出才能与熟练，但有理由相信，他的结果并不是很接近于真实情况的。在冗长而复杂的过程之后，我们决不能指望靠1/10、1/5计的温度的观测而得到准确的结果，但是他做这种尝试无疑是有巨大功绩的。动脉血和静脉血的差异（在这上面他建立了美妙的动物热体系）是值得注意和进一步研究的。
从观察到的水、氨溶液及易燃物等含有氢的物质的热容量，以及氢的很小的比重，我们不能不相信，这个元素具有很高的比热。氧气、氮气也一样，无疑是地位很高，像水和氨所指出的那样，但是这两个元素的化合物叫做硝酸，比起它们和氢的化合物水和氨来却很低。我们必须得出结论，水和氨的优势主要是由于它们所含的氢。木炭和硫磺等元素则是显著地很低。并把它们的这种性质带到它们的化合物里去，如油、硫酸等。
无论是用相容量，还是用相同重量比较，水似乎在已知的纯液体中是具有最大热容量的。的确，可以怀疑，是不是还有任何固体或液体比同温度的等容量的水含有更多的热。水的巨大热容量起因于氢和氧这两种元素都对热有强烈的亲和力，因此，在给定体积中盐类在水中的溶液比纯水一般含有较少的热：因为与增加水的比重一样，盐也境加了水的体积；而盐类大多数只有很小的热容量，它们扩大水的体积胜过它们按比例提供的热。
纯氨似乎具有高的比热，这从它的水溶液可以判断出来，水溶液只含有大约10%的氨。如果它能呈纯液态，它或许在这方面能超过水。
氢和碳的化合物，像油、醚、酒精和木材，都远在刚才提到的两个化合物下面，其原因似乎在于木炭是一种低比热的元素。
酸类在它们的比热方面形成有趣的一类。拉瓦锡在有关硝酸的比热方面是唯一近乎正确的，他求出1.3硝酸的比热为0.66,这个结果以及他的一些其他结果我认为略低一些。值得注意的是，这样强度的酸里的水是63%，应该在该化合物中含有近似地这样多的热。从这里看来似科是，酸在与水化合时失去其主要部分的热。更明显的是盐酸，它含有80%的水，其比热仅为0.60;这里不但酸气的热，而且水的一部分热在结合时也被赶出去了，这说明这种酸气在与水结合时产生了大量的热。
硫酸的比热曾由几个人相当近似地求出，加多林（Godolin）和莱斯得求出是0.34,拉瓦锡是0.33+,克劳福德求出是0.43,但是他很可能是用稀的酸。
普通的醋，是含有4%或5%的酸的水，其比热与水并没有显著的差别，它曾经被说成0.39和0.10,但是这样结果也不用责怪。我所用的醋酸含有33%纯酸，因此，这个酸在与水化合时放出许多热。
生石灰由拉瓦锡和克劳福德测定为0.22,我想他们是低估了它：我发现生石灰当其封入容器并投入水中，或当其与油混合时，跟碳酸石灰放出同样多或更多的热。石灰水化物（3份石灰和1份水，即干的消石灰）同加多林定为0.28,根据我的第一次实验是0.25,但在以后我发现我低估了它。这问题在下节将要谈到。 | | 总页数：3 第 1 2 3 页 |  |
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